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原标题:高温天该怎么吃?3 招让你清爽又健康 虽然说已经过了处暑了,但是「秋老虎」的威力,还是令人闻风丧胆。 全国大部分地区仍然处于「烧烤」「蒸煮」模式。 堂主身边有很...

原标题:够「巢」才靠「普」——营养患教文章征集令 在您的临床生涯中 是否遇到过这样的问题: 相同的病症,相同的治疗,为什么患者得到的获益却大不相同? 这是因为临床「治」...

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原标题:答网友:有关丙烯酰胺的看法 关于丙烯酰胺致癌问题几年前就有提及,好像最早是香港提出的。实际上,蔬菜高温烹调所产生的丙烯酰胺是美拉德反应,简单来说,含有碳水化...

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