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骨质疏松养生食谱之麻哈鱼汤

2019/11/22 20:05

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导语

骨质疏松是骨科常见的一种病症,那么骨质疏松怎么办呢?骨质疏松养生吃什么呢?下面就来了解一下骨质疏松养生食谱之麻哈鱼汤。

骨质疏松,现在越来越多,发病率随着年龄的增长而增加,在老年朋友中,女性的发病率比男性要高。而诱发骨质疏松症的,主要是人的骨骼内钙质大量的流失,那么就会诱发骨质疏松症。

改善骨质疏松症,那么药膳汤饮也是一种可取的办法,平时可以选择一些具有强健骨骼和补充钙质功效的食物吃。对此,我们为大家推荐一款养生食谱,这道食谱叫麻哈鱼汤,一起来了解一下具体的做法及食疗功效。

麻哈鱼汤的做法:

1、食材:麻哈鱼150克左右、菠菜叶25克左右、鸡蛋清、高汤。

2、调味料:盐、淀粉、味精、辣椒油、芝麻、料酒、胡椒粉。

3、做法:

a、先将麻哈鱼肉去刺,洗净,切成长5厘米,宽1.5厘米,厚3毫米左右的片,切好后放入盆内,然后加入料酒、盐、胡椒粉、味精,搅拌一下,然后腌制15分钟左右;

b、把蘑菇洗干净,去掉蒂根;菠菜叶洗净,汆烫一下,然后切成小片;

c、将高汤倒入汤锅中,放入切好的蘑菇,胡椒粉、盐、味精,烧开,然后在放入菠菜叶,再烧开,待用;

d、鸡蛋清打散,加淀粉搅拌均匀,放入麻哈鱼片,挂糊,在放入沸水锅里煮熟,捞出;

澳门赌城网址官方网站,e、把捞出后的麻哈鱼片放入刚才的汤锅中,在放入适量的辣椒油及撒上芝麻,即可。

这些步骤之后,那么我们这道食谱就做完成了,这道食谱中麻哈鱼是具有很高的营养价值,是世界上名贵的鱼类。麻哈鱼中的鱼肝油含有维生素D,能促进机体对钙质的吸收,还能有效的预防骨质疏松,因此,预防骨质疏松症,这是一道不错的食疗方法。 (99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

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