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脂肪肝养生食谱之鸡胗心肝汤

2019/11/22 20:05

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导语

脂肪肝,脂肪肝怎么办呢?脂肪肝患者饮食吃哪些食物好呢?适合脂肪肝患者吃的食物有哪些呢?下面就来了解一下脂肪肝养生食谱之鸡胗心肝汤。

脂肪肝是肝病的一种,脂肪肝的形成与很多因素都是有关系的,比如长期大量饮酒、长期吃高脂饮食或者是碳水化合物、肥胖、运动量少等,这些都是诱发脂肪肝的原因。脂肪肝根据发病快慢,分为急性和慢性两种。

有专家认为,汤饮食谱对脂肪肝是具有很好的效果,对此,今天我们为大家推荐一款养生食谱,这道食谱是鸡胗心肝汤。这道食谱中具有脂肪肝患者所必需的营养元素,下面就具体来了解一下做法及食疗功效。

鸡胗心肝汤的做法:

澳门赌城网址官方网站,1、食材:鸡胗1个、鸡肝1副、鸡心2个、红枣5颗、枸杞子、姜、葱。

2、调味料:鸡高汤2碗、料酒、盐。

3、做法:

a、把鸡胗洗干净,然后切片;鸡肝、鸡心洗干净后,切对半;姜洗干净,切丝;葱洗干净,切葱花;

b、先把2碗鸡高汤倒入汤锅里,然后开火煮,煮沸;

c、鸡高汤煮沸后,加入切好的鸡胗、鸡心,还有适量的枸杞子及红枣,姜丝、料酒;等汤再次煮沸的时候,改成小火煮30分钟;

d、之后在把鸡肝放入,煮10分钟左右,加入适量的盐调味,撒上葱花,即可。

这些步骤之后,我们这道养生食谱就完成了,这道食谱用到的食材大部分是鸡内脏,鸡内脏虽然都是小小的,但是功效却是非常的大,这些鸡内脏含有丰富的动物性蛋白质,而脂肪肝患者平时就应该多食一些高蛋白物质,来补充维生素及矿物质。因此,经常食用这道食谱,对肝脏能起到补益的作用。

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